山药包子的做法

发布时间:2019-11-28 来源:养生知识

包子也算是中国的一种传统面食,而且包子和馒头有些类似,只不过在制作包子的过程中加入了一些馅料,让包子的口感比馒头更加丰富。根据个人口味的不同,选择包子的时候也可以选择不同馅料的包子,其中山药也是可以制作成包子馅料的。喜欢吃山药的人可以尝试做一做山药馅料的包子。

山药猪肉馅饺子的做法

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用饺子,搭配山药, 营养美味,孕妇可以适当食用补充全面营养。

用料:

山药30克、猪肉馅100克、葱花适量、姜末适量、盐适量、香油适量、色拉油适量、五香粉适量、酱油适量。

做法:

1、山药处理:戴一次性手套刮皮,冲净,切小段后放手动搅拌器刚睡着就犯癫痫病是大发作还是小发作中,搅拌成馅倒出来准备与肉馅调和。

2、肉馅先倒入酱油稍稍喂喂,葱花姜末调馅,使劲搅合。

3、山药碎倒入肉馅,因为山药比较黏糊,所以肉馅不用加水,接着就是调馅,盐,五香粉,油、香油,将馅料搅拌均匀。

4、其实,第一步就是和面的,因为面需要醒松弛至少15癫痫病不可以吃什么啊分钟,醒面的功夫就是做馅的时间。

5、揉面、做剂子、擀饺子皮、包饺子,如果不想麻烦,也可以直接买饺子皮来包。

6、烧水,水开后下锅煮饺子,饺子肚鼓起来就可以吃了。

小贴士:

1、山药中蛋白质含量较红薯高,能够给宝宝补充丰富的优质蛋白。

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2、山药营养成份甚为丰富,块茎富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉,另具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质。

功效:山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右,不含脂肪,蛋白质含量较红薯高,能够给宝宝补充丰富的营养。

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