【酸菜鱼】酸菜鱼的做法酸菜鱼怎么做

发布时间:2019-11-16 来源:养生知识

  这次去四川,记忆最深的就是那碗酸菜鱼,走到哪家吃饭都会给你做上一大盘,是当地宴客必备的菜肴,第一次吃地道的酸菜鱼,味道蛮好的。

  主料:小儿初发癫痫病好治吗>

  泡青菜 草鱼

  辅料:

  葱姜 泡椒 盐 鸡粉 大油 胡椒粉 料 黑龙江癫痫病医院怎样淀粉 大油 香菜

  做法:

  1 准备好泡青菜 和草鱼。

  2 泡青菜洗净后切成碎丁。黑龙江去哪治癫痫

  3 将泡椒剁碎,葱姜切沫。

  4 草鱼去鳞、鳍、鳃和内脏洗净。

  5 将草鱼去头 。

  6 在尾部切上一刀。

  7 在鱼肉中抽出腥线。

  武汉哪里能治癫痫病8 从鱼头那头起刀。

  9紧贴鱼骨将鱼身的肉片下。

  10 将鱼骨剁成块。

  11 鱼头从中间劈开。

  12 从鱼背方向开始下刀,大约45度角。轻轻片下鱼腹上的大刺。